Cioccolateria Vetusta Nursia

Carissimi follower ebbene sì dall'amore per il cioccolato può nascerne una vera professione,questo quello che è successo al titolare di quest'azienda,Verucci Gabriele,appassionato da sempre dal cioccolato.

L'azienda dai primi anni 60 sul mercato nel campo alimentare ,nel 1988,aggiunse all'intestazione  il nome "Vetusta Nursia" che ne indica la simbiosi tra le origini del cioccolato e la fondazione della città di Norcia.

L’azienda utilizzando all’inizio un piccolo laboratorio artigianale dal qualle ha potuto distribuire una parte dei suoi primi prodotti nel centro Italia:tavolette, torroni, uova pasquali, cioccolatini con vero tartufo nero.

In seguito ha iniziato a produrre per altre ditte già affermate sul mercato nazionale ed estero.

Poi con l'aumento delle richieste si è reso necessario costruire il capannone che la ditta occupa attualmente le macchine per la trasformazione del cioccolato sono passate da due a 10.Nel 1994 avendo avuto esperienze anche nel settore biscotti e lieviti, Verucci decide di provare ad inserire speciali biscotti con base di cioccolato conosciuti oggi sul mercato come “La Vecchia Forneria Nursina”.

A completamento della linea si aggiunsero i delicati panettoni a lievitazione naturale: con e senza canditi, con uvetta, con cioccolato ed impasto di cacao, con frutti di bosco, con limoni e aranci di Sicilia canditi e frullati.. e tante altre novità, mescolati all’impasto naturale.

E ancora oggi non passa giorno che Verucci non inventi un nuovo gusto o abbinamento!!!

Grazie alla gentilissima Arianna Verucci ho potuto provare alcune delle loro golosità.

• I Biscotti cuori di Norcia con farro soffiato.
• I Biscotti di Nonno Gabriele Rovejini con confettura mista senza olio di palma
• I Biscotti di nonno Gabriele alle gocce di ciccolato senza olio di palma
• Cioccolattini al tartufo nero di Norcia
• Gli Sfizietti con:mandorle tostate,con frutti di bosco,con pere e pinoli,al ginseng,con cocco e al 73% di cioccolato.
• Pane di San Benedetto al cioccolato e pere.
• Lingottini di cioccolato puro,bianco,latte e fondente al farro soffiato. 

Visto quante prelibatezze 😋😋😋

Vi invito a visitare il loro shop online per acquistare ogni tipo di leccornia e dove potete prenotare una visita guidata all'interno dei loro laboratori dove poter vedere dal vivo come viene lavorato il cioccolato.

Ringrazio la Cioccolateria Vetusta Nursia per la fiducia

Grazie di aver letto

A presto

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